La Taberna
CALLE PONZANO 21,
MADRID 28003, ESPAÑA.
+34 91 442 60 59
MADRID 28003, ESPAÑA.
Horario:
| Lu - Ju | 07:00 - 00:00 |
| Vi | 07:00 - 02:00 |
| Sa | 10:00 - 02:00 |
| Do | CERRADO |
CALLE PONZANO 21,
MADRID 28003, ESPAÑA.
+34 91 442 60 59
MADRID 28003, ESPAÑA.
La carta
Para Picar
| Media | Ración | |
| Torreznos Claxon | 4,50€ | 8,50€ |
| Callos a la madrileña | 7,50€ | 12,00€ |
| Cecina de Astorga | 7,00€ | 12,00€ |
Queso de oveja curado en manteca 
| 7,00€ | 12,00€ |
Ensaladilla de ventresca y langostinos 
|
6,00€ | 8,90€ |
Tiras de pollo con mostaza y miel  
|
6,50€ | 9,60€ |
| Calamares rebozados
|
7,50€ | 12,00€ |
| Sardinas ahumadas y porra antequerana
|
5,50€ | 10,50€ |
| Solomillo de bacalao en témpura
| 6,50€ | 11,00€ |
Croquetas caseras
| Media | Ración | |
| Clásicas de jamón ibérico
|
6,00€ | 8,90€ |
| Cecina y puerro
|
6,50€ | 9,50€ |
Queso Idiazabal y chorizo ahumado 
|
6,50€ | 9,50€ |
Tortillas jugosas
| Ración | ||
Española o de jamón y queso 
|
8,50€ | |
| Trufada o de rabo de toro o de salmón
|
9,50€ |
Sugerencias
| Ración | ||
| Pulpo a nuestra manera
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18,00€ | |
| Carpaccio de atún con guacamole y vinagreta
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12,00€ | |
| Carpaccio de presa ibérica con trufa | 12,00€ | |
| Milhojas de foie y manzana al oporto
|
14,00€ |
De la huerta
| Ración | ||
| Alcachofas confitadas a la plancha | 12,00€ | |
| Alcachofas fritas con salmorejo e ibérico
|
11,00€ | |
Escalivada con queso de cabra al graten 
|
9,50€ | |
| Salmorejo cordobés con sus berenjenas
|
8,50€ | |
| Pimientos fritos de Guernika | 7,50€ | |
| Ensalada de cecina y parmesano
|
12,00€ | |
| Tomate de Navarra con ventresca
|
11,00€ |
Con Fundamento
| Ración | ||
| Huevos trufados con crema de boletus
|
12,00€ | |
| Huevos rotos con picadillo ibérico
|
11,00€ | |
| Revuelto de foie, setas y jamón de pato
|
13,00€ | |
| Lomo de cebón al carbón 650gr. | 28,00€ | |
| Rabo de toro con patatas paja
|
14,50€ | |
| Pluma ibérica con pimientos y papas | 14,00€ | |
Hamburguesa de vaca especial 
|
11,00€ | |
| Albóndigas de choco en salsa y patatas
|
12,00€ | |
| Lomo alto de bacalao a la brasa
| 14,00€ |
POSTRES CASEROS
| Ración | ||
| Milhojas de hojaldre, crema y nata
|
4,50€ | |
| Brownie con helado de vainilla
| 5,50€ | |
| Cremosa de chocolate
|
4,60€ | |
| Tarta de queso con galleta
|
4,20€ |
Normativa 1169/2011 - Ley de Información Alimentaria (Alérgenos)
|
Contacto
Calle Ponzano 21, Madrid 28003, España
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