La Taberna
CALLE PONZANO 21,
MADRID 28003, ESPAÑA.
+34 91 442 60 59
MADRID 28003, ESPAÑA.
Horario:
| Lu - Ju | 07:00 - 00:00 |
| Vi | 07:00 - 02:00 |
| Sa | 10:00 - 02:00 |
| Do | CERRADO |
CALLE PONZANO 21,
MADRID 28003, ESPAÑA.
+34 91 442 60 59
MADRID 28003, ESPAÑA.
La carta
MENU 
Para Picar
| Media | Ración | |
| Torreznos Claxon | 5,00€ | 9,50€ |
| Callos a la madrileña | 8,00€ | 14,00€ |
| Cecina de Astorga | 8,00€ | 14,00€ |
Queso de oveja curado en manteca 
| 7,00€ | 12,00€ |
Ensaladilla de ventresca y langostinos  
|
7,00€ | 11,00€ |
Solomillo de bacalao en témpura 
| 8,00€ | 14,00€ |
| Carpaccio de atún con guacamole y vinagreta
|
12,00€ | |
| Carpaccio de presa ibérica con trufa | 12,00€ | |
Milhojas de foie y manzana al oporto 
|
14,00€ | |
| Anchoas de Santoña
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18,00€ | |
| Boquerones en vinagre
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11,00€ | |
| Matrimonio de anchoa y boquerón
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15,00€ | |
| Sardinas ahumadas y porra antequerana
|
6,50€ | 12,00€ |
Croquetas caseras
| Media | Ración | |
| Clásicas de jamón ibérico
|
6,50€ | 9,50€ |
| Cecina y puerro
|
7,00€ | 9,90€ |
| Queso azul con setas
|
6,50€ | 9,50€ |
De la huerta
| Ración | ||
| Alcachofas confitadas a la plancha | 13,00€ | |
Ensalada de Burrata con tomates 
|
14,00€ | |
| Pimientos asados al horno con ventresca
|
13,00€ | |
| Salmorejo cordobés con sus berenjenas
|
8,50€ | |
| Pimientos fritos de Guernika | 7,50€ | |
Ensalada de cecina y parmesano 
|
12,00€ |
Con Fundamento
| Ración | ||
Huevos trufados con crema de boletus 
|
13,00€ | |
| Huevos rotos con picadillo ibérico
|
12,00€ | |
| Revuelto de foie, setas y jamón de pato
|
14,00€ | |
Pulpo a nuestra manera 
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19,00€ |
CARNES Y PESCADOS
| Ración | ||
| Chuleta de vaca madurada (al peso) | 48 €/Kg. | |
| Rabo de toro con patatas paja
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16,00€ | |
| Pluma ibérica con pimientos y papas | 16,00€ | |
Hamburguesa de vaca especial 
|
11,00€ | |
| Albóndigas de choco en salsa y patatas
|
12,00€ | |
| Lomo alto de bacalao a la brasa
| 16,00€ | |
| Calamar de potera rebozado
| 14,00€ | |
| Chipirones rellenos de boletus y gambas
| 16,00€ | |
| Tataki de atún rojo
| 17,50€ |
POSTRES CASEROS
| Ración | ||
| Tarta de Oreo
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5,50€ | |
| Tarta de queso con galleta
| 5,00€ | |
| Brownie con helado de vainilla
|
5,50€ | |
| Cremosa de chocolate
|
5,00€ | |
| Mousse de fresa
|
5,00€ |
Normativa 1169/2011 - Ley de Información Alimentaria (Alérgenos)
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Contacto
Calle Ponzano 21, Madrid 28003, España
+34 91 442 60 59
info@claxonbar.com